تُعتبر القهوة اليوم من أكثر المشروبات شعبيةً حول العالم، لكن هل تساءلت يومًا عن أصل حبوب البن وكيف بدأت رحلة مشروب القهوة ومحمصة صوت والتي تعتبر أفضل طاحونة قهوة؟ لنأخذك في رحلة عبر الزمن لاستكشاف تاريخ البن و القهوة العريق.
من اين و كيف بدأت حكاية القهوة؟
تُشير العديد من الروايات إلى أن اليمن هي مهد القهوة، حيث بدأت زراعة القهوة وانتشارها. وتُحكى قصة اكتشاف حبوب القهوة لأول مرة من قِبل راعي غنم لاحظ نشاطًا غير عادي لأغنامه بعد تناولها ثمار شجرة معينة. و التي كانت ثمار شجرة البن ومن هنا، بدأ اهتمام الناس بثمار كرز القهوة وتجريبها حتى تم التوصل إلى طريقة تحضير مشروب القهوة.
انتشرت القهوة في البداية في الأديرة بين رجال الدين والصوفيين في اليمن، حيث استخدموها للمساعدة على التركيز والسهر أثناء العبادة و إمدادهم بالطاقة و النشاط في يومهم بسبب حبوب البن و القهوة. ولعبت الأديرة دورًا هامًا في نشر ثقافة القهوة في أنحاء البلاد بمختلف انواع القهوة، وتم إنشاء أول متجر ادوات القهوة المختصة.
أحصل الآن علي عروض الجمعة البيضاء من محمصة صوت، تواصل معنا من هنا
تجارة القهوة المختصة وانتشارها في قارات العالم
مع مرور الوقت، بدأت القهوة و حبوب البن رحلتها نحو العالم، حيث انتقلت من اليمن إلى الحجاز ومصر، ثم إلى الشام وتركيا. وفي القرن السادس عشر، وصلت القهوة إلى أوروبا عن طريق التجار القهوة في أوروبا:
قوبلت حبوب القهوة في البداية ببعض المعارضة في أوروبا، حيث اعتبرها البعض "مشروبًا شيطانيًا"، لكن سرعان ما تغير هذا الوضع وأصبحت القهوة مشروبًا رائجًا في المقاهي التي انتشرت في جميع أنحاء القارة.حيث ساعد مشروب القهوة علي مساعدة اوروبا في القيام بنهضتها الصناعية لما فيه مشروب القهوة من تأثير على نشاط و إنتاجية العمال بعد استهلاك مشروب القهوة خلال ساعات العمل.
تاريخ محمصة صوت في عالم القهوة المختصة
تُعد القهوة المختصة اليوم جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية للكثيرين حول العالم، وتتنوع طرق تحضيرها وأنواعها لتلبية جميع الأذواق مثل محاصيل القهوة المقطرة . ولذالك في محمصة صوت جعلنا احد أهدافنا الأساسية هي تقديم قهوة مختصة و محاصيل قهوة مختصة تناسب أذواق محبي القهوة المختصة في عالم القهوة السعودية و متاجر القهوة حول السعودية ولذلك أصبحت أهم محمصة القهوة المختصة في الفترة الأخيرة.
تأسست محمصة صوت في بداية العام 2022 كعلامة تجارية سعودية تابعة لمصنع عاشق البن للصناعات الغذائية. من خلال رؤيتنا الطموحة نسعى إلى أن نكون واحدة من العلامات الفارقة وواسعة الانتشار في مجال القهوة المختصة وللباحثين عن محمصة قهوة مميزة، وهدفنا الأساسي هو تقديم منتج حبوب قهوة و محاصيل قهوة فاخرة و عالية الجودة بإنتاج سعودي مئة بالمئة وبمعايير عالمية تنفاس متاجر القهوة و العلامات التجارية العالمية في مجال القهوة المختصة و حبوب البن.
ماهي القهوة المختصة؟ إليك جميع المعلومات التي تحتاج معرفتها
محمصة صوت افضل محامص القهوة المختصة
رؤية محمصة صوت هي أن نكون روادًا في عالم القهوة المختصة من خلال الابتكار والجودة. حيث نسعي في محمصة صوت دائمًا إلى تقديم أفضل تجربة قهوة مختصة و محاصيل فاخرة تناسب طرق تحضير القهوة المختلفة لعملائنا، بعدد سنوات خبرة وبحث في مجال القهوة المختصة تصل إلى 10 سنوات. بالتزام من المحمصة بالتطوير المستمر والتحسين لضمان رضا عملائنا و تمسكنا بمعايير الجودة العالمية المتبعة في مجال صناع و انتاج و تحميص القهوة المختصة و محامص القهوة.
نمتلك في محمصة صوت مجموعة واسعة ومتنوعة من افضل المحاصيل الفاخرة ومحاصيل القهوة المختصة تصل الي 21 محصول من مختلف انحاء العالم و منتجين القهوة مثل بن اثيوبي، بن كولومبي، بن برازيلي و محاصيل قهوة فاخرة و محاصيل فاكهية تناسب قهوة ال v60 المقطرة و مزيج الاسبريسو وغيرها من طرق تحضير القهوة لإنشاء متجر قهوه مختصه مميز.
مما يمنح عملاء محمصة صوت تنوعًا فريدًا وخيارات متعددة من متجر القهوة المختصة لصوت لضمان إرضاء أذواقهم المختلفة. نحرص في محمصة صوت علي انتقاء أفضل حبوب القهوة و محاصيل القهوة من مزارع قهوة معروفة بجودتها العالية و متابعة عمليات الإنتاج و مراحلها عن كثب من موعد زراعة المحاصيل و معالجتها الي وصلها و تحميصها في مصنعنا و تجهيزها لجميع محبين القهوة و مجتمع القهوة السعودية.
انواع متاجر القهوة المختصة والمزارع حول العالم
من اسباب تميز محمصة صوت في عالم القهوة المختصة، هي ان محمصة صوت تُقدم لعشاق القهوة المختصة تجربةً استثنائيةً ومتجر قهوة تأخذهم في رحلةٍ عبر نكهاتٍ مُتنوعة من مختلف أنحاء العالم و مزارع القهوة. تُركز محمصة صوت على جودة البُنّ، بدءًا من اختيار حبوب البُنّ الخضراء وصولًا إلى تحميصها بعنايةٍ فائقة، لتُقدم باقةً من أجود أنواع القهوة المختصة. تتميز محمصة صوت بتشكيلةٍ واسعةٍ من محاصيل القهوة التي تُرضي جميع الأذواق، حيث تُقدم حبوبًا من مزارع قهوة مُختلفة حول العالم، مثل:
- إثيوبيا: مهد القهوة، وتُعرف بنكهاتها المُركبة التي تجمع بين الحمضية والفاكهية.
- كولومبيا: تُقدم حبوبًا ذات نكهاتٍ مُتوازنةٍ تجمع بين حلاوة الكراميل ومُرارة الشوكولاتة.
- البرازيل: تشتهر بنكهاتٍ جوزيةٍ وشوكولاتيةٍ غنية.
- إندونيسيا: تتميز بنكهاتٍ تُشبه التوابل مع لمسةٍ من الكاكاو الداكن.
- اليمن: تُعرف بقهوتها ذات الحمضية العالية والنكهات المُركبة.
- أوغندا: تُقدم قهوةً ذات قوامٍ كثيفٍ ونكهاتٍ ترابية بجانب اظرف القهوة الاوغندية التي نقدمها.
طرق معالجة القهوة المختصة
ولا تقتصر محمصة صوت على تقديم محاصيل متنوعة من حبوب البُنّ فحسب، بل تُركز أيضًا على طرق المعالجة المُتنوعة التي تُؤثر بشكلٍ كبيرٍ على النكهة النهائية للقهوة. تُقدم المحمصة خياراتٍ مُتنوعةً تشمل:
- المعالجة الطبيعية: تُجفف فيها حبوب البُنّ مع قشرة الفاكهة، مما يُعطي القهوة نكهاتٍ فاكهيةً وحلاوةً طبيعية.
- المعالجة المغسولة: تُزال فيها قشرة الفاكهة قبل التجفيف، مما يُعطي القهوة نكهةً نظيفةً وحمضيةً مُنعشة.
- المعالجة العسلية: تُزال فيها جزءٌ من قشرة الفاكهة قبل التجفيف، مما يُعطي القهوة نكهاتٍ مُتوازنةً بين الحلاوة والحمضية.
لا تفوت عرض بوكس المشاركة من محمصة صوت
فئات القهوة المختصة
تُقسم محمصة صوت بن القهوة المختصة إلى ثلاث فئاتٍ رئيسية:
- الكلاسيكية: تُناسب هذه الفئة مُحبي النكهات التقليدية، وتتميز بقهوةٍ مُتوازنةٍ ذات حمضيةٍ مُعتدلةٍ وقوامٍ متوسط.
- المُعتدلة: تُقدم هذه الفئة نكهاتٍ أكثر جرأةً، مع حمضيةٍ أعلى ولمسةٍ من الفاكهة.
- الفاكهية: تُناسب هذه الفئة مُحبي النكهات المُركبة، وتتميز بقهوةٍ ذات حمضيةٍ عاليةٍ ونكهاتٍ فاكهيةٍ مُتنوعة.
تُعد محمصة صوت خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المختصة الذين يبحثون عن تجربةٍ مُميزةٍ و متجر قهوة يرضي جميع الأذواق، حيث تُقدم تشكيلةً واسعةً من أجود أنواع القهاوي الفاخرة ومحاصيل قهوة مختصة من مُختلف أنحاء العالم. ولكن ما الذي يُميز محمصة صوت عن غيرها؟
مميزات محمصة صوت افضل متجر للقهوه المختصة
يكمن السر في الاحترافية والخبرة التي تُمارسها في كل خطوة في عمليات صناعة القهوة . فإلى جانب اختيار أجود أنواع البُنّ الأخضر و المحاصيل المختصة، تمتلك محمصة صوت محامص بنٍ عالية الجودة من نوع بروبات وهي شركة المانية معروفة عالميا و لذلك لدينا القدرة التي تُمكننا من التحكم بدقةٍ في درجة حرارة التحميص و مُدته. كما تُوظف أساليب تحميص مُتقدمة، بدءًا من التحميص الخفيف الذي يُبرز النكهات الحمضية، وصولًا إلى التحميص الداكن الذي يُضفي نكهاتٍ قويةً تُشبه الشوكولاتة الداكنة.
ولا يقتصر الأمر على ذلك، بل تمتلك محمصة صوت فريقًا مُختصًا ومتجر قهوة يتمتع بالخبرة واسعة و كبيرة في مجال القهوة لتصميم طرق تحميص مُناسبة لكل محصول وأنواع البُنّ الأخضر و حبوب البن، وأفضل مستلزمات قهوة مختصة، ليُبرز أفضل ما فيه من نكهاتٍ و ايحاءات وروائح. يُشكل هذا ختم الجودة الذي تضعه محمصة صوت على كل عبوةٍ من قهوتها، ليضمن للمستهلك تجربةً استثنائيةً في كل مرة و كوب قهوة مختصة لا ينسي.
محمصة صوت افضل قهوة مختصة بالرياض
تُعد محمصة صوت خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المختصة حول المملكة الذين يبحثون عن تجربةٍ مُميزةٍ تُرضي جميع اذواقهم، حيث تُقدم تشكيلةً واسعةً من أجود محاصيل القهوة المختصة من مُختلف المصنعيين والمزارعيين حول العالم، مع ضمان الجودة والاحترافية في كل خطوة.
بالأضافة الي عروض القهوة ومجموعات القهوة المختصة التي نقدمها في محمصة صوت في مختلف الأوقات و المواسم لتقديم تشكيلات متنوعة من افضل محاصيل القهوة المختصة و المحاصيل الفاخرة بالإضافة الي محمصة قهوة مميزة تلبي جميع الاحتياجات.
احصل علي أفضل عروض القهوة المختصة من خلال محمصة صوت، والتي تعتبر افضل طاحونة قهوة مختصة في السعودية، تواصل معنا من هنا ولا تفوت تجربة قهوة مختصة مميزة تصل الي باب منزلك سواء كنت في المملكة او مختلف دول الخليج اطلب الان.